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木纹记住三种食物最好别买0

2020-09-28 来源:

很多家庭主妇喜欢起大早逛早市,一是图个新鲜便宜,二是图个热闹。但我们要知道并不是所有都适合在早市买的,比如下面几类食物最好到正规超市选购,以减少食品安全风险。下面跟随天天养生来盘点一下三种最好别在市场上购买的食物。

一、卤味

早市的卤味摊大多十分简陋,缺乏相应的低温冷藏、灭菌等卫生设施,极易导致卤味食品变质。再加上有些经营者缺乏卫生意识和习惯,操作时生熟不分,增加了食品再污染的几率。

卤菜色泽鲜艳诱人,味道香醇软熟,荤素皆有,即才铤而走险。 (实习编译:夏毅敏 审稿:王欢)买即食,给人们带来了方便,受到老百姓的青睐。然而,经常与我们 碰面 的卤菜,是不是脑洞大开健康食品呢?卤菜的制作过程和烹饪特性会存在哪些问题?人们在食用时又该注意些什么呢?且听营养专家的分析。


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