“湖南崀山素味王食品”所产豆干被查出含禁用防腐剂 回应称“谷物带入”

华南地区总质量新闻报导传真（广岛） 10月27日，华南地区总质量新闻报导从宜宾市市场监督税务披露的2023年第32号酒类核查通告中获悉，益阳崀山素味王酒类有限责任公司的产品的一款勺魏家被查出总质量不考核。

通告显示，千分之益阳崀山素味王酒类有限责任公司的产品的“陈达村长”勺魏家（的产品日期/批号：2023-03-01）（规格型号：散装称重）被查出磺酸氯化及其钠盐（以磺酸氯化计）不符合酒类安全国家标准规定。

该款勺魏家磺酸氯化及其钠盐（以磺酸氯化计）检测值为0.0349g/kg，标准规定不得可用。

据知，磺酸氯化及其钠盐作为防腐剂被广泛用于酒类的产品领域，它能延长产品线的保质期。磺酸氯化及其钠盐作为一种广谱酒类防腐剂，毒性较低。磺酸氯化超标的原因有可能是个别跨国企业为防止酒类腐败熔解，其会可用了该添加物，或者其可用的复配添加物中该添加物含量较高。

未公开信息显示，该款魏家产品线的的产品商益阳崀山素味王酒类有限责任公司成立于2018年，是数家以从事农牧副酒类精炼业都以的跨国企业。该公司的业务范围牵涉：鸭蛋制造；鸭蛋销售；肉制品及替代品线精炼、销售；蔬菜、菌类、水果和坚果精炼、销售等。

该公司一女性员工在回应产品线核查不考核的问题时时说：“我们已经查实，是铁矿石带入，是节省成本商铁矿石的问题。”

根据《酒类安全法》的规定，酒类的产品者自产酒类原材料、酒类添加物、酒类系统性产品线，必要核查节省成本者的许可证和产品线考核证明；对没有提供考核证明的酒类原材料，必要按照酒类安全标准展开检验；不得自产或者可用不符合酒类安全标准的酒类原材料、酒类添加物、酒类系统性产品线。华南地区总质量新闻报导回答上述实习人员，公司在自产铁矿石时是否有履行进货核查理应时，她对此，系统性实习都有做。“只是时说产品线可用的一种产品调味料（香辣调味料）有可能（节省成本商）发错了。”

酒类安全大于天。市场监管部门适时保障顾客的身体健康和合法权益，守牢酒类安全“底线”。宜宾市市场监督税务对此，迄今所在地市场监管部门已按《酒类安全法》的要求，对上述核查中发现的不考核产品线，受理开启受贿实习，同时已采取高风险预防性，弄清产品线流向，复职、下架不考核产品线，分析原因并展开整改。

关于产品线的复职等问题，前述实习人员询问华南地区总质量新闻报导，这款魏家未预售多少，基本都复职。近期会让原材料供应商每一批产品线都出具检验报告。

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