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我给儿子做的这个小饼一锅个他吃了个真

2021-09-16 来源:

我给儿子做的这个小饼,一锅8个他吃了5个,真应该多做点儿!

莫愁厨路无知己,谁人不识小面姨。大家好!我是小面姨。红薯是我们日常生活中常见的食物,红薯含有大量膳食纤维,对老年性便秘有较好的疗效,同时又能有效地阻止糖类变为脂肪,有利于减肥,健美,红薯还有抗癌的作用,所以多吃红薯对人体有很多好处。

儿子特别喜欢吃红薯,时常买来红薯蒸着吃,今天看到家里还剩下一个红薯,本来准备晚上熬粥煮着吃,孩子提议做个红薯饼,说做就做,我用红薯与糯米粉混合成面团做皮儿,红豆沙做馅,软糯香甜,色泽诱人,香脆不油腻,儿子一口气吃了5个,下次一定要多点,方法很简单,几分钟搞定,你学会了吗?

食材:红薯1个、糯米粉少量、红豆沙适量。

做法:

1、红薯洗净去皮,切成薄片。

2、红薯放入锅中蒸。

3、蒸10分钟左右,筷子能轻松扎透就可以了。

4、用木铲按压成泥。

5、 加入少许糯米粉拌匀。

6、团成面团,不用加水

7、再将豆沙馅料搓成小球。

8、揪一小块红薯面团,按压成圆片,中间放入豆沙馅。

9、收口,轻轻按压成小薄饼。

10、电饼铛预热,将小饼放入,小火烤制,红薯中含有糖分,很容易糊,所以一定一定要小火。

11、煎至底部变硬,颜色金黄即翻面再煎另一面至金黄。

12、无论是做早餐, 还是做为小茶点都非常不错的。

13、周末有时间和孩子们一起制作这道简单好吃的小点心吧!

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弗里德曼与奥巴马从中东局势谈到乌克兰危机 本文相关词条概念解析:

红薯

红薯(英文:sweetpotato)原名番薯(学名:Ipomoeabatatas(L.)Lam.),又名红芋、甘薯、蕃薯、肥大米(广东)、山药(河北)、番芋、地瓜(北方)、红苕、线苕、白薯、金薯、甜薯、朱薯、枕薯、番葛、白芋、茴芋等。红薯属管状花目,旋花科一年生草本植物,长2米以上,平卧地面斜上,叶片通常为宽卵形,长厘米,宽厘米,花冠粉红色、白色、淡紫色或紫色,钟状或漏斗状,长厘米,蒴果卵形或扁圆形,有假隔膜,分为4室,具地下块根,块根纺锤形,外皮土黄色或紫红色。红薯富含蛋白质、淀粉、果胶、纤维素、氨基酸、维生素及多种矿物质,有“长寿食品”之誉。含糖量达到15%-20%。有抗癌、保护心脏、预防肺气肿、糖尿病、减肥等功效。北方俗称地瓜、山芋。明代李时珍《本草纲目》记有“甘薯补虚,健脾开胃,强肾阴”,并说海中之人食之长寿。中医视红薯为良药。

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